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2010/12/03 東京寮暮らし７５　林檎が赤くなると、医者が青くなる

林檎は体にいいから、病人が林檎を食べると医者に行かなくなってしまうから困るという意味のことわざだった気がします。 林檎おいしいですよね(・∀・)ﾈｰ 寮で一人暮らしの私は自分で買うことはあ

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[84回]

林檎は体にいいから、病人が林檎を食べると医者に行かなくなってしまうから困るという意味のことわざだった気がします。

林檎おいしいですよね(・∀・)ﾈｰ

寮で一人暮らしの私は自分で買うことはありません。

しかし、実家から送ってきてくれることはあります。

ありがたいことです。

食費が減り、健康に気をつけることができるのですからね。

でも……。















さすがに１０個は、送りすぎです










捨てるなんてもったいないから絶対にしませんよ？

あげるのもありですが、甘くて美味しいから独り占めしたい。

でも、普通に食べるのは飽きる。

そんな経験ありませんか？

そんなときには、フライパンに油を軽くひいて、その上に薄く切った林檎をのせて焼きます。

その上から砂糖やオリゴ糖なんかをかけて、煮詰めていきます。

水はいりません。

林檎は水分が多いので、自然と砂糖がとけていきます。

そこにフタをして蒸し焼きにすれば、火の通りが早くなってガス代や電気代も節約できます。

そして林檎が透明になったら簡単なデザートの出来上がりです。

砂糖の量には、くれぐれもご注意ください。


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