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HOME > 東京寮暮らし > 東京寮暮らし34 まともなトリ肉料理を作りました RSS   Admin NewEntry Comment
少しイカレてるくらいがちょうどいい
トリ肉を安く大量に買い込んだ私は、トリ肉料理を作ろうと決意しました。

しかし、今まで私が作ってきたのは鶏肉入りの野菜炒め、オムライス、親子丼です。

トリ肉を使った料理としては微妙な感じです。

さて、今までの反省をふまえて今回作った料理の材料はこんな感じです。

・トリ肉 数g

・しょうゆ、塩、コショウ 適量

・しょうが 数g

しょうがと出ている時点でバレバレなんですけどね(´・ω・`)ウン

1、解凍したトリ肉をフォークで刺して穴を開け、ボールに入れる。

2、しょうゆ、塩、コショウ、すりおろしたしょうがを入れて漬け込む。

3、3~4時間待ったら油を敷いたフライパンで焼く。

4、しっかり火が通ったらできあがり。

とても美味しかったです(・∀・*)

3~4時間も待てない人は、漬けたらすぐに焼いてもいいと思います。

読んでくださってありがとうございます<(_ _)>
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